ロースト済みカカオニブ 1.0kg (ガーナ産)

ロースト済みのガーナ産カカオニブ1.0kgパック。焙煎済みなので、そのままショコラミルで挽くことができます。ガーナ産は、渋味・酸味・苦味のバランスがよく、ベースビーンズと呼ばれるベーシックなテイストです。クセがないので、大人も子供の馴染み深いカカオ豆です。

ビターでどっしりとしたチョコレートらしいフレーバーで、初めてのビーントゥーバーチョコ作りにはオススメです。

¥ 4,470

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